職務:副會長單位 行業:酒樓酒家
圣鴻文化有限公司作為“中國潮菜之鄉”的標桿企業,在汕頭是唯一一家集喜宴、地道粵式茶點與精細潮菜為一體的多元化餐飲綜合體,發展至今旗下有圣鴻匯粵式茶點、一站式婚宴、鮑魚飯、好蔡好酒私房菜、以及他的前身圣鴻酒業。
一、一站式婚宴
圣鴻匯喜宴是一個多功能的一站式婚宴場所,占地4000平方米,擁有百萬級專業配套設備及大型地下車庫,多功能宴會廳可根據婚禮或不同宴會的主題進行配合變化,宴會廳最高可容納80桌。
圣鴻匯喜宴不同于傳統的婚宴菜品“先準備”的模式,在圣鴻匯的每一場宴會都有屬于自量身定制的美味美味珍饈。無論是食材挑選還是口感的把關都是精益求精,讓每一位顧客享受視覺盛宴的同時也能品嘗到舌尖上的美味。
圣鴻匯喜宴還提供宴會策劃、主題背景搭建、氛圍營造、宴會方案落地實施等個性化一站式專屬服務。
二、好蔡好酒私房菜
好蔡好酒位于圣鴻匯喜宴三樓,共有16個包廂,整個樓層為新中式風格設計,時尚中國風混搭,為每一位顧客提供典雅舒適的就餐環境,每一處細節都是誠意,都凸顯了圣鴻匯一直以來遵循的理念“融合創新”。
好蔡好酒私房菜出品菜肴以潮粵菜為主,更是將創新表現得淋漓盡致,將葡萄酒與美食完美搭配,將養生之道詮釋到了極致,給廣大食客以味蕾上的高級享受,同時讓潮菜創新亮點頻出。
三、鮑魚飯快餐外賣
????鮑魚飯外賣是圣鴻匯近年來推出的最新板塊,堅持高檔品平民化的快餐理念,將營養與便捷相結合,精準滿足了時間緊張、預算有限卻又想“吃好一點”的都市人剛需,不管是食材的挑選還是衛生安全的管理,鮑魚飯都是比肩圣鴻匯酒樓標準來出品。
四、酒業
????這個版塊是我們圣鴻匯的前身,直到如今我們依舊在努力經營這一方面,圣鴻匯堅持將“餐”“飲”“文化”這種新模式發展下去。